シェレンバウム 黒磯店

全国各地で開催されるパンフェスなどでも大人気

出典：tripnote.jp

全国各地で開催されるパンフェスなどでも大人気のシェレンバウム。製造されるパンの種類は100種類とも言われるほど、多岐にわたります。シェレンバウムで焼き上げられたパンは、すべて天然自家製酵母にこだわって作られています。ドイツ窯で焼き上げるバターフランスや、クロワッサン、お惣菜パンなど一つ一つに、独自のノウハウが込められているようです。

練乳が入ったミルクフランスやエビプリドッグなど、ヒット作も多いですが、最近話題なのが、生食パンです。全国的にも生食パンが人気の傾向にありますが、生食パンの魅力はなんと言っても、焼かずに生で食べて美味しいこと。しっとりと柔らかくなめらかで、バターやジャムなど、何もつけずに頂いてもおいしいんです。

シェレンバウムには、イートインコーナーがあります。店内にカフェコーナーやオープンカフェもあるので、お好みでランチやスィーツタイムが楽しめます。