和製アンチョビとしてチーズやパスタにも合う万能な発酵食品
出典:tripnote.jp
「生造りかつお酒盗」(190g 500円+税)は、万代島鮮魚センターの中でも人気の高い商品で、瓶詰のため持ち運びがしやすくお土産に向いています。丁寧に仕上げられたかつおの酒盗は、ごはんのお供の他に、和製アンチョビとしてチーズやパスタにも合う万能な発酵食品。お酒を飲まない方でも、イタリア料理用の調味料の一つとして購入するのもアリです。
生造りかつお酒盗の写真
生造りかつお酒盗の基本情報
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- 住所万代島鮮魚センター, 新潟県新潟市中央区万代島2-2ピアBandai万代島鮮魚センター内 [地図]
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※このスポット情報は2021年1月18日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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