「北前船の時代館 新潟市文化財 旧小澤家住宅」周辺のグルメ

新潟市内に創業してから80年を超す老舗のかまぼこ店「竹徳かまぼこ」の商品。新潟の名産品・車麸（くるまふ）を使ったおばんざい「麸の惑星」(2個入り50...

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浪花屋製菓の「柿の種進物缶」(5袋入り540円、12袋入り1,080円税込み)は、レトロなスクエア缶の中に和紙小袋に詰められた柿の種が入っており、上...

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ピアBandai内で一番大きなスペースを占めている鮮魚センターは、隣接する新潟漁協の魚市場から仕入れた、新鮮魚介がずらりと並んでいます。市場価格なの...

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魚介・海鮮料理

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「ぎばさ」とは、ワカメやコンブと同様に褐藻類に属する海藻「アカモク」の別称で、新潟をはじめとする東日本の沿岸に多く生息しています。本商品は新潟ではな...

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日本海で獲れたお魚「のどぐろ」を具材にした、生味噌タイプのインスタント味噌汁（1袋5食入り500円＋税）です。口の中が黒いことから「のどぐろ」と呼ば...

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高木屋「佐渡わかめ」(200g 430円＋税)は普通の物とは一味違います。髙木屋は、新潟県南魚沼市に工場を持つ海藻加工専門のお店で、当地の雪解け水を...

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「万代シテイバスセンター」のビル2Fにある、赤い外観が目印の「みかづき」。新潟市を中心に20数店舗をかまえるみかづきの看板メニューと言えば「イタリア...

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カフェ・喫茶店、ご当地グルメ・名物料理

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万代シテイバスセンター の1Fには「万代そば」という立ち食いそば屋さんがあり、40年以上もの長い歴史があるお店です。「バスセンターのカレー」は、その...

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バスセンター1Fにある「万代そば」という立ち食いそば屋では、「バスセンターのカレー」というカレーが大人気。その真っ黄色のカレーはインパクト大で、家庭...

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そば、カレー、ご当地グルメ・名物料理、うどん

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