「むすびや百」周辺のグルメ

新潟の酪農発祥地として知られる阿賀野市安田地方で、毎日新鮮な牛乳を生産している神田酪農。その神田酪農の生乳を用いて作られた焼きドーナツが、「やすだ愛...

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「柿工房　ふたりのいろり」が出している「柿干しちゃった」は、ちょっと変わった干し柿。一般的に干し柿というと、柿を丸ごと干したものを想像すると思います...

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ぽんしゅ館オリジナル商品である「玄米ダックワーズ 大地の穂」では、魚沼産コシヒカリの玄米をふんだんに用いたダックワーズ（アーモンド風味のメレンゲを使...

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お米を加圧し「ポン！」と破裂させて作る、“ポン菓子”。昔懐かしい駄菓子の印象が強いですが、ぽんしゅ館オリジナルポン菓子はパッケージがおしゃれで、お土...

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コクのある旨味で人気の、佐渡牛乳で作られる佐渡バター。そのバターと、佐渡産のル・レクチェ（洋ナシ）をブレンドして仕上げられたのが、「マルハフーヅ」が...

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新潟市民が愛してやまない半身揚げ。ひな鶏の半身を丸ごと揚げる豪快な料理で、カレー味で味付けされているのが特徴です。新潟市で一番の有名店といえば老舗の...

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「レルヒさんカレー」(税込み566円)は、スキーにまつわる偉人・レルヒさんにあやかり、大規模スキーリゾートである上越市・妙高市・湯沢町の特産物を用い...

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新潟の老舗菓子店「大阪屋」の葡萄紀行。いわゆるレーズンサンド菓子なのですが、洋酒が強めにきいていて大人のお味です。開封した瞬間から芳醇な香りがたまり...

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高木屋「佐渡わかめ」(200g 430円＋税)は普通の物とは一味違います。髙木屋は、新潟県南魚沼市に工場を持つ海藻加工専門のお店で、当地の雪解け水を...

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