新潟市のお土産（焼きそば）
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出典：tripnote.jp
新潟の妙高・上越地方で伝統的に作られてきた唐辛子を発酵させた辛味調味料
新潟ならではの調味料といえば、「かんずり」です。かんずりは、新潟の妙高・上越地方で伝統的に作られてきた唐辛子を発酵させた辛味調味料で、現代も「どの家...
- エリア
- 新潟市
- カテゴリー
- お土産
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みんなでつくる旅行ガイドブック
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新潟ならではの調味料といえば、「かんずり」です。かんずりは、新潟の妙高・上越地方で伝統的に作られてきた唐辛子を発酵させた辛味調味料で、現代も「どの家...
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