新潟市のスポット（ジャム）

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プラリネ（念吉）

新潟市内の洋菓子店「念吉」のロングセラー！

新潟市内の洋菓子店「念吉」の看板商品プラリネ。杏ジャムがサンドされたカステラ生地の上にキャラメルでコーティングされたアーモンドがたっぷりと乗せられ、...

ねんきち

発売以来、製法を変えずに作り続けられている「プラリネ」

新潟市内の洋菓子店「念吉」。看板商品であるプラリネは、杏ジャムがサンドされたカステラ生地の上にキャラメルでコーティングされたアーモンドがたっぷりと乗...

日本酒カクテルを作るためのシロップ

「ぽんしゅグリア」を自作するためのシロップで、お好みの量をカップに入れて日本酒を注ぐタイプのものです。ジャム状なのでより甘みを強く感じ、日本酒カクテ...

佐渡産のル・レクチェを贅沢に使用したジャム

ル・レクチェとは、ラ・フランスと同じく西洋なしの一品種で、佐渡ヶ島で盛んに栽培されているフルーツです。佐渡産のル・レクチェを贅沢に使用したジャム(1...