岡山市のままかり
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出典:tripnote.jp
老舗の寿司店でご当地グルメ”岡山ばら寿司”を味わう
明治45年(1912年)創業の老舗の寿司店で、岡山のご当地グルメ”岡山ばら寿司”をいただけます。”岡山ばら寿司”は、しゃこや鰆といった瀬戸内の魚介と...
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- 寿司、ご当地グルメ・名物料理、ランチ
おかやまの郷土食を自宅で手軽に食べられる!
「ままかり」とは、サッパといわれるニシン科の小魚のこと。この魚を酢漬けにして食べたところ、美味しすぎて飯(まま)がなくなってしまい、隣家からご飯を借...
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