碾茶🍵抹茶スイーツ大好き人間



インスタで偶然見つけた素敵な和菓子屋さん、銀座風月堂🌙

気になりすぎて、ランチ後すぐにこちらのお店に行ってきた👟
メニューを見てモンブランが気になったけど、まあまあボリュームがあるとのことだったので、今回はあんバターの蒸しカステラ包みと八女抹茶ラテのセットをチョイス🍵


まず商品が運ばれてきてまず思ったことは、見た目がとても上品なこと✨
全体的な色味が綺麗で、食器は品があって思わずうっとり🥺

抹茶ラテを飲んでみると一番下は黒蜜、真ん中ミルク、一番上がお抹茶の組み合わせになっていて美味しい🍃
お抹茶単体は甘さがなく、苦味がしっかりと味わえるけど、全部混ぜると黒蜜とミルクのおかげで程よい甘さのまろやかな味にまとまって◎
今まで色々なお店の抹茶ラテを飲んできたけど、個人的に一番上品な抹茶ラテだと思った！🏅

あんバターの蒸しカステラ包みを食べてみると、カステラ部分はふんわり・もっちりな食感☺️
バター、あんこ、杏、どれもしっかり味が伝わってくるけど、主張しすぎずちゃんとバランスが考えられている味！
もっと杏の甘酸っぱさが強く来るかなーと思ってたけど、そうでもなかった😳
粒あんが大丈夫な人だったら一度食べてみて欲しいかも！

さらにさつまいもチップスと昆布もついてきて、どちらもしょっぱいものなので、兎に角甘いものとのバランスが良過ぎた...！🍠


因みに今の時期は店内で生上菓子や朝生菓子の写真を展示しているらしく、色味がお店の雰囲気とピッタリ👏
店内がとてもいい匂いで落ち着くし、リラックス出来るので、銀座に来た際はこちらでまったりするのがオススメ！


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スポット情報：銀座風月堂