去年の7月ぐらいにオープンした茶寮翠泉の新宿店🍵
ずーっと気になってて、ようやく初訪問!
今回はお目当てだった出来立て温わらび餅 お濃い抹茶をいただくことに🍵
見た目は写真の通り濃い深緑のわらび餅でとても美しい...!✨
味は抹茶ならではの苦味が先行するけど、甘さもちゃんとあってバランスが良い!
本当に柔らかくて美味しく、一緒についてくるきな粉や黒蜜なしで食べきれるレベル!(笑)
白玉も硬くなく、ちゃんと茹でて作ってる柔らかいやつなので、かなりクオリティが高い!🥺
気になる点とすれば、食べるときにわらび餅が伸びすぎて少し食べづらいぐらい!😂
因みにきな粉を全部かけると普通のきなこもちになるので、もしお餅が食べたくなったり、途中で飽きてしまったら味変するといいかも!?(笑)
一緒に頂いた煎茶も渋味、苦味、旨味、甘味は後ろの方にいて、バランスよく飲みやすいお茶でとにかく全部が最高...!🍃
また食べたくなったらリピートしに来たい!😊
p.s
4人がけテーブル席には充電スポットがあるので、地味に有難い...!(笑)
(パッとお店を見渡したところ、1人席や2人テーブル席には無いかも💡)
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スポット情報:茶寮翠泉 新宿店
2021年3月23日