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麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店

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渋沢栄一も好んで食べたといわれる「煮ぼうとう」がいただけます

麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店出典:tripnote.jp

深谷の郷土料理のひとつ「煮ぼうとう」。渋沢栄一も好んで食べたといわれている郷土料理で、その味を堪能できるお店が「麵屋忠兵衛(めんやちゅうべい) 煮ぼうとう店」です。渋沢栄一の生家「中の家」の隣に立っており、店内には渋沢直筆の書も展示されています。

提供する「煮ぼうとう」(単品:税込850円)は、深谷ネギをはじめ、にんじんや三つ葉など、地元の野菜がたっぷり入った醤油味のほうとう。コシのあるほうとうの食感と、醤油と野菜の旨味を楽しめます。とろろ飯もおすすめです。

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麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店の写真

  • 麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店

    麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店

  • 麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店

    煮ぼうとう(とろろご飯セット・税込1,100円)

麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店の基本情報

※このスポット情報は2021年5月17日に登録(2021年5月19日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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