自家製麺庄 ザ・マーケット店

サンフランシスコで1・2位を争う人気ラーメン店「麺庄・東京」の第2号店

出典：tripnote.jp

ツイッター本社の一階にあるグルメスーパー「ザ・マーケット」のフードホールに2021年12月に登場したのが「自家製麺庄」。サンフランシスコで1・2位を争う人気ラーメン店「麺庄・東京」の第2号店になります。

ゲーリー通りにある本店「麺庄・東京」は、夕方からのオープンで店頭に長い行列ができ、なかなか食べるまでのハードルが高いのですが、こちらのフードホール店はランチ時間から夕方まで開いており、待たずにこだわりのラーメンを楽しめますよ。

ラーメンはヴィーガン・味噌ベースの濃厚スープを基本に、チャーシューなどのトッピングを選ぶスタイル。店頭にあるQRコード、もしくはサイトから自分のスマホを使ってオーダーを済ませ、受け取りだけ店頭で行います。

マーケット内には飲食スペースが数多くあるほか、広いパティオ席もあります。赤いラディッシュやごぼうチップスなどが使われた、斬新で見栄えのよい最先端ラーメンを堪能できますよ。