佐野市

佐野ラーメン「くにや」

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佐野市の内外から足繁く通うファンがいる人気のラーメン店

佐野ラーメン「くにや」出典:tripnote.jp

住宅を改装した感じの建物に入ると、カウンターとお座席があります。店員さんはにこやかに迎えてくれ、写真や解説が書かれたメニューもあり、安心して来店できるお店です。小麦の産地でもある佐野では、培った織物の高い技術と融合して「佐野らーめん」が誕生したといわれています。「くにや」では、佐野らーめんの基本ともいわれる、青竹でうち伸ばした麺「青竹打ち麺」、そして、割烹の和だしの技で作られた特製の完全無化調(化学調味料を使わない)のスープをすべて自家製でまかなっているのが特徴です。

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2019年9月7日|5,759 view|Noz

佐野ラーメン「くにや」の写真

  • 佐野ラーメン「くにや」

    佐野らーめん「くにや」の生姜らーめん。900円

佐野ラーメン「くにや」の基本情報

※このスポット情報は2019年8月31日に登録(2021年4月7日に一部変更)した時点の情報です。
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