函館開陽亭別邸 大三坂（だいさんざか）

記念日デートや接待での利用にぴったりな、ちょっとリッチな大人の隠れ家

出典：tripnote.jp

記念日デートや接待での利用にぴったりなちょっとリッチな大人の隠れ家、大三坂。北海道中から集めたこだわりの食材を使用した鮮度の良い海鮮料理はもちろん、ワインやシャンパンに合う洋風オリジナル料理も提供しています。

それだけで食べてもおいしいじゃがバターは函館らしく塩辛と一緒に食べても◎。黄金色でよく熟成された「インカのめざめ」を使用しているため、じゃがいもとは思えないほど甘い芋の風味と塩辛やバターの塩けが良くマッチしています。小ぶりのインカのめざめをまるごと素揚げしたポテトフライもオススメ！じゃがいも1つで、ここまでおいしいことにきっと驚くはずです。

2名でも利用できる個室（要予約）があるので、プライベートな食事をゆっくりと楽しみたい方にぴったりのお店です！