コクミンショクドウ

札幌のラーメン史に革命を起こしたスパイス系ラーメン

出典：tripnote.jp

札幌の郊外でおいしいラーメンを食べたいときにおすすめなのがこちら。ライバルの多い札幌中心部にも負けない味とサービスで勝負しているお店です。店主のイチオシは塩ラーメンのように澄んだスープが自慢の「白しょうゆらーめん（750円）」。しょうゆ味だけで6種類ものレパートリーがあります。

鶏ガラを使用したあっさり醤油がウリのお店ですが、スパイス系のメニューも充実。魚介ベースのカレー味（750円）や、担々麺風のオリジナルメニュー「ごまから麵」などが特に人気。2020年頃から札幌のラーメン史に革命を起こしたスパイス系ラーメンをぜひ一度試してみては！