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麺屋 菜々兵衛 本店

菜々兵衛

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のどごしの良い自家製ストレート麵が自慢

麺屋 菜々兵衛 本店出典:tripnote.jp

札幌で主流の中太ちぢれ麵ではなく、のどごしの良い自家製ストレート麵が自慢の菜々兵衛。北海道の中札内(なかさつない)地鶏を使用したコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープは奥行きのある深い味わいで、多くのファンが足繁く通う行列の絶えないお店です。

和食出身のご主人のこだわりが詰まった、鶏の旨味を最大限に引き出したスープが魅力。有名店のわりに比較的遅い時間まで営業しているので、足を運びやすいところも◎。2020年8月にはすすきの店もオープン!あっさりしているので〆のラーメンにもぴったりです。

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麺屋 菜々兵衛 本店の写真

  • 麺屋 菜々兵衛 本店

    鶏白湯 塩 850円

麺屋 菜々兵衛 本店の基本情報

※このスポット情報は2022年1月6日に登録(2022年1月10日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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