札幌のスポット（味噌ラーメン）

指定条件：味噌ラーメン [解除]

あら焚き豚骨あらとん

あらとん

新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープ

道外観光客にも人気のある札幌市中央卸売市場の、場外市場に店を構えるあらとん。市場から出る新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープが強...

エイジ

札幌のラーメンを多様化させたパイオニア的存在

札幌のラーメンを多様化させたパイオニア的存在と言っても過言ではない一軒。2006年のオープン当初は天才現ると噂されていたほどで、豚骨と鶏ガラのWスー...

綱取物語

手の込んだスープととろとろのチャーシューに定評

手の込んだスープととろとろのチャーシューに定評のあるお店。特にチャーシューのおいしさは特筆すべきものがあり、注文を受けてから炭火で一枚一枚炙ったもの...