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あら焚き豚骨 あらとん

あらとん

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新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープ

あら焚き豚骨 あらとん出典:tripnote.jp

道外観光客にも人気のある札幌市中央卸売市場の、場外市場に店を構えるあらとん。市場から出る新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープが強烈な印象で、スープに負けない極太麵も特徴的なラーメンです。魚介のアラは常に旬のものを使用。季節ごとに異なる魚の風味を生かした一杯が味わえます。

また、オープン当初はメニューになかった、極太麵の濃厚つけ汁を提供するとたちまち大人気に!今では、客の8割がつけ麺を注文していくのだそう。どちらも試す価値ありです!

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2022年1月7日|3,064 view|月夜野

あら焚き豚骨 あらとんの写真

  • あら焚き豚骨 あらとん

    あら焚き豚骨 醤油 並 880円

あら焚き豚骨 あらとんの基本情報

※このスポット情報は2022年1月6日に登録(2022年1月10日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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