新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープ
出典:tripnote.jp
道外観光客にも人気のある札幌市中央卸売市場の、場外市場に店を構えるあらとん。市場から出る新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープが強烈な印象で、スープに負けない極太麵も特徴的なラーメンです。魚介のアラは常に旬のものを使用。季節ごとに異なる魚の風味を生かした一杯が味わえます。
また、オープン当初はメニューになかった、極太麵の濃厚つけ汁を提供するとたちまち大人気に!今では、客の8割がつけ麺を注文していくのだそう。どちらも試す価値ありです!
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2022年1月7日|3,070 view|月夜野
あら焚き豚骨 あらとんの写真
あら焚き豚骨 あらとんの基本情報
- アクセスその他:
JR桑園駅より徒歩8分
地下鉄東西線二十四軒駅より徒歩6分 - 住所北海道札幌市中央区北十条西21-15-1 札幌場外市場 食堂長屋 [地図]
- 電話番号011-612-6312
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間10:30〜スープが無くなり次第終了
※16時前後 - 定休日月曜(祝日の場合は翌日)
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2022年1月6日に登録(2022年1月10日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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