札幌のスポット（限定）

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美冬（石屋製菓）

2017年国際味覚審査機構にて、優秀味覚賞を受賞

「白い恋人」でお馴染みの石屋製菓から販売されている「美冬」は、サクサクのパイをチョコレートでコーティングしたミルフィーユ仕立てのお菓子です。2017...

ハイセンスなパッケージにも注目したい一品

北海道伊達市から始まった牧家。伊達市近郊の酪農家から仕入れた生乳を使って、酸味を抑えたまろやかな味わいに仕上げられた飲むヨーグルトです。プレーン以外...

金土日祝限定で営業している蕎麦屋さん

永光農園が営む「農園の四季」は、金土日祝限定で営業しているお店です。小麦を一切含まない十割蕎麦で、弾力があります。また、同農園の有精卵で作る卵焼きは...

チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名

大丸札幌店内にある「ルタオ」。小樽（おたる）に本店を構えるスイーツショップで、チーズやチョコレートを使った生菓子や焼菓子を豊富に取り揃えています。...

赤松

北海道でも珍しい鮭節を使用したラーメン

北海道でも珍しい鮭節を使用したラーメンで名を上げた赤松。鶏ガラをベースにたっぷりの鮭節やカツオ、室サバ、イワシ、アジ、昆布などを加えゆっくり煮出した...

月替わりで内容が変わるマンスリーメニューが楽しい

月替わりで内容が変わるマンスリーメニューが楽しいスープカレーの田中さん。評価の高いスープカレー屋さんは比較的中央区に集中しているなか、白石区に店を構...