仙台のスポット（胡麻）

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中国料理龍亭

冷やし中華発祥の店で味わいたい！麺と具材が別盛りのスタイルです。

昭和6年（1931年）創業の「龍亭」は、冷やし中華発祥と言われているお店。当時のメニュー名は”涼拌麺（りゃんばんめん）”で、現在も”冷やし中華”では...

「おはぎ」で有名になった地元に愛されるスーパー

全国放送のテレビでも何度も取り上げられ、社長が本を出すまで有名になった「おはぎの店」で知られるさいち。おはぎ専門店と思っている人も多いようですが、こ...

仙台藩主伊達正宗が兵糧（戦争時の食料）としていたとも伝えられている柚餅子

仙台藩主伊達正宗が兵糧（戦争時の食料）としていたとも伝えられている柚餅子（ゆべし）。全国的にはゆずが用いられることが多いですが、東北地方では当時入手...

円形のパリッとした最中の皮の中にたっぷりと餡が詰まってる！

円形のパリッとした最中の皮の中にたっぷりと餡が詰まっています。餡の種類は栗・大納言・胡麻・大福豆（白あん）の4種類です。地元の人の間では、どの味がお...