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東北の玄関口であり、緑豊かな”杜の都”

ゆべし(味佳嵯)

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仙台藩主伊達正宗が兵糧(戦争時の食料)としていたとも伝えられている柚餅子

ゆべし(味佳嵯)出典:tripnote.jp

仙台藩主伊達正宗が兵糧(戦争時の食料)としていたとも伝えられている柚餅子(ゆべし)。全国的にはゆずが用いられることが多いですが、東北地方では当時入手困難であったためにかわりにくるみを使っています。ベーシックな醤油味、濃厚な胡麻味、薫り高い抹茶味の3種類の展開で、食べ比べてみるのもいいですよ。(1個:113円)

ゆべし(味佳嵯)の写真

  • ゆべし(味佳嵯)

ゆべし(味佳嵯)の基本情報

※このスポット情報は2020年11月27日に登録した時点の情報です。
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