フォティア（FOTIA)

テロックアヤーにあるお洒落な地中海料理店

出典：tripnote.jp

ビジネス街にあるおしゃれストリート、テロックアヤーにある地中海料理店「フォティア」。開放的な店内はいつも大賑わいの人気店です。塩気と酸味の効いたフェタチーズのグリークサラダ(SGD19・約1,400円）や、ご飯が詰まったパプリカに、オリーブオイルをたっぷりかけて焼いた料理（SGD15・約1,200円）がおいしいです。中でも絶対試してほしいのが、私たち日本人にもなじみのある鯖のオーブン焼き（SGD20・約1,500円)。鯖の塩気とチーズのとろみがたまらなくおいしいです。付け合わせのパンともとても合うんですよ！