「ランデブー・グランド・ホテル」周辺の中華料理

観光地で有名なClarke Quey(クラーク・キー)の外れにあるレッドスター。たどり着いた先は、シンガポールの集合住宅地。外に看板は出ていますが、...

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チャイナタウン

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リッツカールトン・ミレニア・シンガポールのシグニチャーレストランであるサマーパビリオン。こちらでは、窓の外に広がる美しい庭園を見ながら、現代風にアレ...

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マリーナ

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秘伝のたれに漬けこみパラフィン紙でじっくり揚げたペーパーチキンは、紙の中に肉汁と旨みが閉じ込められ、ぷりぷりの柔らかさ！ミシュランシェフが「このチキ...

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リトルインディア

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中華料理

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ニーアンシティ（高島屋）の5階にある、飲茶が人気の潮州料理店。飲茶以外のメニューも充実していますが、やはりこちらでいただきたいのは点心。ぷりっぷりの...

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オーチャード

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中華料理

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ニーアンシティ4階にあるクリスタル・ジェイド・パレスは、世界9カ国120店舗以上を展開する代表的な広東料理レストランです。シンガポールで有名なチリク...

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中華料理

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中華料理の名門であるインペリアルトレジャーグループのひとつで、2014アジアベストレストラン50で40位に輝きました。皮はパリパリ、身はジューシーの...

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オーチャード

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シンガポール以外にもアメリカ、日本、韓国、中国、香港、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、タイなど世界に海外支店を展開している台湾料理店。シン...

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オーチャード

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オフィス街として賑わうラッフルズ駅から徒歩2分、オフィスビルの中にある「シティホットポット」。こちらの火鍋はみんなでつつくタイプではなく、ひ...

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一皿のボリュームもあって、安くて美味しい！となれば人気があるのは当たり前。餃子以外の中華料理メニューも充実していますが、マストで食べたいのは、中国本...

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