古川商店

材料にもこだわった「冷やしクリームパン」がおすすめ！

出典：tripnote.jp

能登半島最先端、珠洲（すず）市の海近くに建つ「古川商店」。こじんまりとした目立たない外観のお店ですが、開店と同時に、多くの人が出入りする人気店です。1歩足を踏み入れると、店内はパンの焼ける香りでいっぱい。

どのパンも美味しいのですが、ぜひお勧めしたいのが、冷やしクリームパン（￥260）。ふっくらのパン生地に、ふわふわのホイップクリームがたっぷり。能登大納言小豆や珠洲の塩が効いた黒ゴマホイップなど、材料にもこだわっています。