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近年観光客が増加している、日本海に面した地域

能登半島ご当地B級グルメ食べ歩き10選【富山・石川】

取材・写真・文:

福島在住
訪問エリア:30都道府県

2020年12月28日更新

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写真:Olive

日本海に面した能登半島ならではの、絶品のB級グルメをご紹介します。ファストフードがほとんどなので、気軽に食べられるものばかりです。お土産にできる物もありますし、お勧め店もご紹介しますので、ぜひお立ち寄りください。

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【1】白エビバーガー  

  • 写真:Olive

メディアにも多く取り上げられている白エビバーガー(¥450)は、「道の駅 カモンパーク新湊(しんみなと)」で購入できる人気のメニューです。美しく透き通った白い姿から、「富山湾の宝石」と、称される稀少な白エビ。世界でも大量にとれるのは富山湾だけと言われています。

  • 写真:Olive

これをかき揚げにしたものを、キャベツの千切りと共にバンズにはさんでいます。自家製のタルタルソースがかかったバーガーは、サクサクの食感で白エビの甘みがたまらない美味しさです。他にも丼ものや、天むすなど白エビを味わえるメニューがたくさんあります。

【2】ます寿司

  • 写真:Olive
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富山名産として名高い「ます寿司」。鱒のサクラ色とお米の白、寿司を巻く笹の緑が、食欲を増すコントラストですね。ます寿司は、桜鱒(さくらます)を発酵させずに、酢で味つけした押し寿司ですが、作るお店によって、味付けが様々です。

刺身のように生感覚のものから、よく酢締めされたもの、味付けも酸味が強いものから甘めの物まであるので、いろいろ挑戦して好みの味を見つけたいですね。前出の「道の駅 カモンパーク新湊」でも購入できます。

道の駅 カモンパーク新湊
富山 / 道の駅・サービスエリア / ご当地グルメ・名物料理 / 雨の日観光 / おみやげ屋 / ツーリング
住所:富山県射水市鏡宮296地図で見る
電話:0766-83-0111
Web:http://shinminato.co.jp/

【3】ジェラート

  • 写真:Olive

オープン以来、和倉温泉街の話題のスポットとなっている「能登ミルク」。ジェラートのおいしさはもちろん、建物や店内がシンプルでおしゃれなことから、SNS映えスポットとしても人気の場所です。

  • 写真:Olive

能登ミルクに季節限定食材や地元食材をふんだんに混ぜ込んだジェラートは、シングル(¥380)とダブル(¥480)、カップとコーンから選べます。シンプルな能登ミルクや加賀棒茶、天然塩など多彩なフレーバーが魅力です。

能登ミルク
七尾市 / カフェ・喫茶店 / 女子旅 / インスタ映え / アイス・ジェラート / スイーツ
住所:石川県七尾市和倉町ワ部13-6地図で見る
電話:0767-62-2077
Web:http://www.notomilk.com/

【4】冷やしクリームパン

  • 写真:Olive

能登半島最先端、珠洲(すず)市の海近くに建つ「古川商店」。こじんまりとした目立たない外観のお店ですが、開店と同時に、多くの人が出入りする人気店です。1歩足を踏み入れると、店内はパンの焼ける香りでいっぱい。

  • 写真:Olive
  • 写真:Olive

どのパンも美味しいのですが、ぜひお勧めしたいのが、冷やしクリームパン(¥260)。ふっくらのパン生地に、ふわふわのホイップクリームがたっぷり。能登大納言小豆や珠洲の塩が効いた黒ゴマホイップなど、材料にもこだわっています。

古川商店
珠洲市 / パン・サンドイッチ / パン屋
住所:石川県珠洲市飯田町よ部8-1地図で見る
電話:0768-82-0231
Web:http://www.furukawaichiro.net/

【5】棚田おにぎり

  • 写真:Olive
  • 写真:Olive

能登の印象的な風景の一つ白米千枚田(しろよねせんまいだ)。ここに隣接して建っているのが、「道の駅 千枚田ポケットパーク」です。ここでは、千枚田で収穫されたお米の棚田おにぎり(¥180)が頂けます。5種類から選べる具材には、天然塩むすびはもちろん、内臓(ゴロ)を含む一夜干しのイカを焼いた「イカのゴロ」など、珍しいものも。

店内でも食べることができますが、テラス席もあるので、きらめく水平線や眼下の棚田を見ながら頂くと、より一層おいしく感じられるでしょう。

【6】かかし

TV番組『秘密のケンミンショー』でも紹介されていた輪島のB級グルメのかかし(¥150)。朝ごはんの食卓に並ぶことが多かったとか。ウズラのたまご、ウィンナー、ソーセージを差した串カツは、おやつ感覚で何本でもいただける美味しさです。輪島の能登牛精肉店「藤田総本店」で販売していますが、前出の「道の駅 千枚田ポケットパーク」でも販売しています。

道の駅 千枚田ポケットパーク
輪島市 / 道の駅・サービスエリア / ご当地グルメ・名物料理 / おみやげ屋 / 展望・景観 / 雨の日観光 / ツーリング
住所:輪島市白米町ハ部99番地4地図で見る
電話:0768-23-1146(輪島市観光課)
Web:http://wajimanavi.lg.jp/www/view/detail.jsp?id=157...

【7】タコ飯

  • 写真:Olive
  • 写真:Olive

輪島産の真ダコをだしと一緒に炊き込んだタコ飯は、輪島の代表的なソウルフードとも言われています。10年ほど前には、北陸地区のサークルKサンクスの地産地消企画で、タコ飯おにぎりが販売されたこともあるのだとか。そんな母の味は、輪島の旅館や飲食店などでいただけます。また、朝市でも販売しているお父さんがいるので、探してみてください。

【8】ふぐ

  • 写真:Olive

日本で一番たくさんの天然ふぐが漁獲される能登は、多品種のふぐがたくさん泳いでいることから、「能登の海は、ふぐのゆりかご」と、呼ばれるほどです。ふぐは、店舗によって、刺身、天ぷら、焼き物と様々な調理法でいただけますが、地方ならではの手ごろなお値段でいただけるのが嬉しいですね。

最近ではふぐの白子を使ったジェラートもあるそうですよ。輪島の朝市では、ふぐの一夜干しなども取り扱っています。

【9】干物

  • 写真:Olive

輪島港で水揚げされた魚をお母さんたちが加工した一夜干しは、その場で食べてもお土産にしても格別の美味しさです。海女さんたちが、代々守り伝えてきたのが、「魚は育った水で調味する」ということ。一品一品丁寧に真心を込め作り上げた干物は、身はふっくらとして、潮の香りが豊かです。

輪島朝市には、朝食が食べられるように、朝食セットなども販売されており、干物が焼ける火鉢スペースもあるので、試食がてらいろいろ食べてみるのも良いでしょう。

輪島の朝市
輪島市 / ご当地グルメ・名物料理 / 市場・朝市 / 観光名所 / デート / 女子旅 / 一人旅 / ツーリング
住所:石川県輪島市鳳至町地図で見る
Web:http://asaichi.info/

【10】えがらまんじゅう

  • 写真:Olive

魚介類を取り扱うお店が多い輪島朝市ですが、朝市通りのいろは橋にも近い「饅頭処つかもと」では、出来立て熱々のえがらまんじゅう(¥150)が頂けます。モチ粉で作ったまんじゅうにこし餡を包み、周りにはくちなしで黄色に染めたモチ米がまぶしてあるおまんじゅうです。

  • 写真:Olive

黄色い米粒がまぶされている姿が栗の「いが」に似ていることからこの名前がつけられたそう。滑らかなこしあんが優しい甘さの、輪島朝市名物です。店舗内で頂くとお茶のサービスもあります。

饅頭処つかもと
輪島市 / 和菓子 / ご当地グルメ・名物料理 / 和菓子店
住所:輪島市河井町朝市通り地図で見る
電話:0768-22-0672

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お出かけ、食べることが大好き!
日帰りドライブから、国内、海外を問わずお出かけするのが大好きです。ずっとタウン重視でお買い物に夢中の旅でしたが、10年ほど前にアメリカ・サンフランシスコに在住。国立公園めぐりをしたことをきっかけに、自然も大好きになりました。少し歴史を知ってから出かけると楽しいこと、美味しい食べ物や綺麗な風景に出会えると幸せなこと。小さな情報が、誰かの楽しい!や嬉しい!につながったらいいなと思っています。これからも、いろんなところへ出かけて、たくさんの情報を発信してゆきたいと思っています。少しでも参考になれますように!

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