古早味豆花

豆花（ドウホア）をはじめ、豊富豊富なスイーツを味わえる

出典：tripnote.jp

ふわふわで優しい味わいの豆花（ドウホア）は、台湾に来たらぜひ味わっていただきたいスイーツの1つです。台北にも数多くの豆花店がありますが、「古早味豆花（グーザオウェイドウホア）」は台北で人気の夜市「寧夏夜市」のすぐ近くにあり、夜市に出かけるついでにふらっと寄ることができます。「古早味豆花」という店名どおり、おすすめメニューは「豆花」。ふわふわで優しい味わいで、ほどよい甘さのシロップと共に口に運ぶと思わずほっこり。タピオカは弾力のあるモチモチした食感で、ほんのり甘い小豆との相性もバツグン！また豆花以外にも、「仙草ゼリー」やふわふわカキ氷「雪花冰（シュエホアビン）」、「黒糖カキ氷」など豊富なスイーツを味わえるほか、冬限定であたたかい台湾スイーツも提供されています。