いっぷく処 天狗茶屋

お坊さんが作る唯一無二のTheジャパニーズバーガー「禅バーガー」

出典：tripnote.jp

「いっぷく処 天狗茶屋」は、大山寺参道の長い坂の先に建っています。店内は和の雰囲気が感じられ、情緒あふれる造り。座敷席とテーブル席があり、大人数ではもちろんのこと、少人数や一人でも利用しやすい落ち着いた空間です。

こちらでは郷土料理やご当地ならではのお食事が楽しめ、「精進カリーうどん」や「大山そば」があります。風情を感じさせるデザートやドリンクも豊富で、大山山麓のお抹茶や昔なつかしの冷やしあめ、アルコールメニューなどもあります。

そして名物メニューが、お坊さんが作る唯一無二のTheジャパニーズバーガー「禅バーガー」です。肉や魚などの動物性食材を一切使わず、仏教の教えに基づいた戒律的な料理でありながら、美味しく食べられるように様々な工夫が凝らされています。