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とうふちくわ

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鳥取県中東部でよく見られる独特の加工品

とうふちくわ出典:tripnote.jp

日本全国のなかでも特に鳥取県中東部でよく見られる独特の加工品「とうふちくわ(195円~)」!鳥取でこそよく見かける商品ですが、他県の方は知らない方も多いのではないでしょうか?

普通のちくわが魚のすり身を主原料とするのに対し、「とうふちくわ」は木綿豆腐と白身魚のすり身をほぼ7対3の割合で混ぜて蒸し上げられています。

とうふちくわの写真

  • とうふちくわ

とうふちくわの基本情報

※このスポット情報は2021年2月25日に登録した時点の情報です。
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