米澤たいやき店

倉吉でたいやきと言えば、米澤たいやき店！と言われるほどの名店

出典：tripnote.jp

昭和23年創業の米澤たいやき店は、倉吉市の人気観光地である赤瓦・白壁土蔵群から約300メートルの距離にあり、徒歩5分くらいで着きます。米澤たいやき店では、お持ち帰りはもちろんのこと、店内には広いイートインスペースもあるので、ゆっくりと食べていくこともできます。全体的にはパリパリした生地ですが、ぎっしりと入ったあんこの重みに限界をむかえそうなお腹部分は、その熱で柔らかくなり、モチモチとした食感も楽しめます。半分に割るのが難しいほど、本当にあんこがいっぱい入っており、尻尾の方にまでギュウギュウです。これだけぎっしりとあんこが入っているにも関わらず、絶妙な塩味がきいているので飽きることなく食べられます。赤瓦・白壁土蔵群の食べ歩きスイーツには絶対に欠かせないオススメ品です。