鶴岡市のスポット（香り）

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道の駅あつみしゃりん

海をのぞむロケーション！物産館や生産者直売コーナー、新鮮な魚介類を味わえるレストランも

海に浮かぶ舟をモチーフにした茶色の建物が、海をのぞむロケーションにぴったり！物産館には、料理やおやつに使える「庄内麩」、庄内産紅えびを使った「サック...

だだちゃ豆餡をバターたっぷりのパイで包んで焼き上げた一品

だだちゃ豆の餡と白餡を合わせたものを何層にも重ねたまろやかなパイで包み、焼き上げた、新感覚の和風パイです。パイ生地には、マーガリンは一切使わ...

山形県村山地方の代表的なお菓子

山形県村山地方の代表的なお菓子。梅をすり潰して寒天に練りこみ、薄くのして乾燥させた後に竹の皮で挟んだものです。ゼリーを薄くしたような食感で甘酸っぱい...

四季をそれぞれ代表するフルーツをゼリーにした商品

フルーツ王国山形の、四季をそれぞれ代表するフルーツをゼリーにした商品。春の果物はさくらんぼ、夏の果物は刈屋梨、秋の果物は黄金桃、冬の果物はラフランス...

控えめな甘さで昔ながらの素朴なお菓子

庄内地方の夏の味を代表するだだちゃ豆は鶴岡市の限られた地域で作られる枝豆。独特な香りがあり、一般的な枝豆よりも甘みが強く、地元でもとても人気がありま...