山形市のスポット（山形県）

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エスパル山形

山形県酒田市東部中学校（旧飛島中学校）の生徒が考案

阿蘇食品（株）が製造している麩のお菓子。原料は庄内麸で、チョコとストロベリーでコーティングされています。これは、山形県酒田市東部中学校（旧飛島中学校...

おもしろやまこうようがわけいこく

JR面白山高原駅のすぐ近くでトレッキングができる渓谷

JR面白山高原駅のすぐ近くに上流側入口がある渓谷。渓谷沿いに全長約2kmのトレッキングコースがあるのですが、正直なところかなり険しいです。遊歩道のよ...

米沢では、1家庭に1本常備されているというだし醤油

山形県米沢市にある平山孫兵衛商店の「うまいたれ」は、本かつおだしをたっぷり使用した、ほんのり甘めの万能調味料。米沢では、1家庭に1本常備されていると...

湯殿山をイメージした美しい寒天菓子

山形銘菓・のし梅が人気の「乃し梅本舗佐藤屋」が作っている和菓子。寒天菓子に梅羹を入れており、やさしい甘さの中に梅の爽やかな香りと酸味がアク...

山形産のだだちゃ豆とスイートポテトが相性抜群！

スイートポテトの間に、山形産のだだちゃ豆（枝豆）のペーストをしのばせたお菓子。だだちゃ豆の香りが豊かで、バターのきいたスイートポテトととてもよく合っ...

食べる牛乳と言われる懐かしくも優しい味のお菓子

日本製乳のおしどりミルクケーキは、食べる牛乳と言われる懐かしくも優しい味のお菓子。たんぱく質やカルシウムが豊富なことから、最近ではハイキングや登山等...

ざおうこくさいほてる

知る人ぞ知る昔から親しまれているお菓子

「眺海ごませんべ」は知る人ぞ知る昔から親しまれているお菓子。ごまをたっぷりと練りこみ、一つ一つ手作りで丁寧に作られている揚げせんべいです。添加物は一...