「織絵夢人館」周辺のお土産
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山形を代表するお土産の一つとして知られるのが「おしどりミルクケーキ」。ちょっと堅めの食感で、甘くて濃厚なミルクの味がぎゅっと詰まったお菓子です。その...
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だだちゃ豆の餡と白餡を合わせたものを何層にも重ねたまろやかなパイで包み、焼き上げた、新感覚の和風パイです。パイ生地には、マーガリンは一切使わ...
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でん六から販売されている蔵王の森・あたりめ豆は、ピーナッツをイカ風味の生地でくるんだ豆菓子。からしマヨネーズがトッピングされているので、ぴりっとくる...
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煎餅工房さがえ屋で作られているおせんべい。生地の中に、挽き豆にした、だだちゃ豆を練り込み、焼いたものです。サラダ味、しょう油味、みそ味の3種あり、み...
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山形土産として間違いのない、どなたにも喜ばれる品です。甘辛い味付けで、米沢牛の旨みが凝縮された一品です。生姜がピリッときいていて、これだけで、白いご...
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だだちゃ豆の中でも希少な種である「藤十郎」が使われているおまんじゅうがこの「元祖白山だだちゃまんじゅう」。かおりがとても豊かで豆の「ふっくら」、「も...
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清川屋人気1位のロールケーキ。特徴は真っ白なスポンジと真っ白なクリーム。真っ白なスポンジの秘密は、卵黄とバターを使わずに山形産のミルクをたっぷり使っ...
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「だだちゃ」とは、庄内地方で親父を指します。庄内藩の殿様が、好物の枝豆を食べる際「今日はどこのダダチャの豆か?」と聞いたことが名前の由来と言われてい...
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さくらんぼの生産量日本一の山形さくらんぼを丸ごと使った可愛らしいゼリーは、冷やしていただくと更に美味しさが増します。このシリーズには、ラフランスもあ...
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「からからせんべい」は古くから庄内に伝わる伝統駄菓子。なんでも庄内藩酒井家のお殿様が甘いもの好きで、そのため庄内では数多くの駄菓子が作られたんだそう...
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