「山形国際ホテル」周辺のグルメ
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食べる牛乳と言われる懐かしくも優しい味のお菓子
日本製乳のおしどりミルクケーキは、食べる牛乳と言われる懐かしくも優しい味のお菓子。たんぱく質やカルシウムが豊富なことから、最近ではハイキングや登山等...
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ピーナッツをイカ風味の生地でくるんだ豆菓子
でん六から販売されている蔵王の森・あたりめ豆は、ピーナッツをイカ風味の生地でくるんだ豆菓子。からしマヨネーズがトッピングされているので、ぴりっとくる...
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季節限定＆東北限定で登場！
季節限定＆東北限定で登場する日清どん兵衛芋煮うどん。牛肉と野菜の旨みがきいたしょうゆ仕立てのうどんです。具材には、芋煮に欠かせない里芋や味付きミンチ...
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おしどりミルクケーキの姉妹品
山形を代表するお土産の一つとして知られるのが「おしどりミルクケーキ」。ちょっと堅めの食感で、甘くて濃厚なミルクの味がぎゅっと詰まったお菓子です。その...
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山形では贈答品としても名高い一品
山形では贈答品としても名高いシベールのラスクフランス。ラスクのためにフランスパンを焼くという店主の強いこだわりが息づくラスクです。カリッと香ばしく、...
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挽き豆にしただだちゃ豆を練り込み焼いたもの
煎餅工房さがえ屋で作られているおせんべい。生地の中に、挽き豆にした、だだちゃ豆を練り込み、焼いたものです。サラダ味、しょう油味、みそ味の3種あり、み...
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ラーメンの付け合わせという概念を覆される1品
ラーメンの付け合わせという概念を覆される1品です。極太なのに、ソフトな噛み心地で、甘辛い濃いめの味付けは、ご飯が止まらなくなる味。おかずとして、立派...
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山形県東置賜郡のお食事処・掬亭のレトルト芋煮
山形県東置賜郡のお食事処・掬亭のレトルト芋煮。山形でも芋煮の味付けは、地方やお店によって様々なようですが、掬亭の芋煮は、醤油、牛肉、野菜のシンプルな...
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