山形で人気のグルメランキング 6ページ目
山形には、だだちゃ豆せんべい(煎餅工房さがえ屋)、米沢牛しぐれ煮(米澤紀伊國屋)、大久保そばをはじめ、山形ならではのグルメスポットが盛りだくさん。そんな山形では、どこに行けばいいのか悩んでしまいがち。そこで、トリップノートを利用している旅好きなみなさんのクチコミ・評判やアクセス数をもとに人気・注目順でグルメスポットを紹介します。
挽き豆にしただだちゃ豆を練り込み焼いたもの
煎餅工房さがえ屋で作られているおせんべい。生地の中に、挽き豆にした、だだちゃ豆を練り込み、焼いたものです。サラダ味、しょう油味、みそ味の3種あり、み...
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- 山形市
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出典:tripnote.jp
辛い味付けで、米沢牛の旨みが凝縮された一品
山形土産として間違いのない、どなたにも喜ばれる品です。甘辛い味付けで、米沢牛の旨みが凝縮された一品です。生姜がピリッときいていて、これだけで、白いご...
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- 山形市
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真っ白なスポンジと真っ白なクリーム
清川屋人気1位のロールケーキ。特徴は真っ白なスポンジと真っ白なクリーム。真っ白なスポンジの秘密は、卵黄とバターを使わずに山形産のミルクをたっぷり使っ...
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- 鶴岡市
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豆のかおりが感じられるお饅頭
だだちゃ豆の中でも希少な種である「藤十郎」が使われているおまんじゅうがこの「元祖白山だだちゃまんじゅう」。かおりがとても豊かで豆の「ふっくら」、「も...
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- 鶴岡市
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- お土産

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炊き方は簡単!洗ったお米に混ぜて炊くだけ
「だだちゃ」とは、庄内地方で親父を指します。庄内藩の殿様が、好物の枝豆を食べる際「今日はどこのダダチャの豆か?」と聞いたことが名前の由来と言われてい...
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