山形のスポット（のし梅）
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生チョコにのし梅をのせた和洋折衷スイーツ
山形の伝統銘菓「のし梅」を生チョコにのせた和洋折衷のお菓子。老舗の和菓子店「乃し梅本舗 佐藤屋」が作っています。濃厚な生チョコの味わいと、酸...
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- 山形
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湯殿山をイメージした美しい寒天菓子
山形銘菓・のし梅が人気の「乃し梅本舗 佐藤屋」が作っている和菓子。寒天菓子に梅羹を入れており、やさしい甘さの中に梅の爽やかな香りと酸味がアク...
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- 山形市
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出典：tripnote.jp
山形県村山地方の代表的なお菓子
山形県村山地方の代表的なお菓子。梅をすり潰して寒天に練りこみ、薄くのして乾燥させた後に竹の皮で挟んだものです。ゼリーを薄くしたような食感で甘酸っぱい...
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- 鶴岡市
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