「ヨコハマバシャミチアイス」周辺のお土産

1550年頃、カステラなどの西洋菓子とともに日本に伝来した由緒あるお菓子「ビスカウト」。サクッと軽い口当たりの生地にレモン、ピーナッツ、チョ...

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重慶飯店で1番人気の中華菓子が「番餅（バンピン）」。ソフトなクッキー生地と上品な甘さの黒餡、香ばしく焼いたクルミが贅沢にのったお菓子です。年末からは...

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店舗や製造会社によって、かなり味に差があるパイナップルケーキ。生地にバター使用のもの、ラード使用のものとか、餡の粘り具合や果肉の量にもいろいろ違いが...

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Yokohama Chocolate factory & museumでは、中華街らしい素敵なチョコレートがあります。それは、「花文字タブレ...

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オシャレな食材店ではよく見かけるようになった横浜・岩井の胡麻油。胡麻の香ばしさが料理の風味を高めてくれる油ですが、こちらはその横浜限定モデル。...

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横浜発スイーツ「横濱ミルフィユ」。香り高い紅茶クリームを何層にも重ねたサクサクパイをミルクチョコレートで包んだミルフィーユは、モンドセレクションを連...

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元町で最も愛されているスイーツといえば「ラムボール」。ラム酒に1か月も漬け込んだレーズンやナッツ類をスポンジ生地に混ぜ込み、チョコレートの中で2・3...

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エイコモリタは、元町にあるフランス菓子・料理教室。その教室が土曜・日曜・祝日だけにティールームをオープンしているんです。そこで販売されているのが、名...

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まさに煉瓦のような形をしたこちらの霧笛楼（むてきろう）のお菓子♪「横濱煉瓦」のほうは、ズッシリと重みを感じ味も濃厚！洋酒の味も感じられるので、チョコ...

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黒糖やナッツ、はちみつといった健康食材を使った和菓子のお店「香炉庵（こうろあん）」。おすすめは、港の浮き球をかたどった一口サイズの最中「花元町（はな...

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