青森のスポット（こく煮干し）

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長尾中華そば西バイパス店

津軽ラーメンの人気店！4種類の煮干しをブレンドしてつくるスープが絶品

人気の「コク煮干し」は、煮干しのスープに鶏豚ベースのスープをあわせたもので、その濃厚さがたまらない。「コク煮干し」の麺は手打麺・中太麺・細麺と3種類...

煮干しと豚骨のダブルスープがコクうま！シコシコの麺によく絡みます

青森のご当地ラーメン「煮干しラーメン」の人気店「長尾中華そば」。スープはあっさり系と濃厚系の2種類があり、店主おすすめの濃厚系「こく煮干し」のスープ...

インスタント麺でこれだけコクのあるスープはなかなか食べられない！

津軽ラーメンで有名な長尾中華そばのインスタントラーメンです。あっこく麺（醤油味）とは、「あっさり」と「こく煮干し」を絶妙に合成させたもので、ハマって...