オーストラリアのスポット（醸造所）

サーキュラーキーの西にある歴史的なエリア「Rocks（ロックス）」。その丘の上にある砂岩の建物が、1841年創業のオーストラリア最古のパブ「Lord...

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シドニー

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パブ、クラフトビール

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ワイナリーでもある「マンドゥーン エステイト」ですが、高級レストランとワインセラー、ビールの醸造所、カジュアルレストラン、ピクニック形式のアウトドア...

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オーストラリア

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洋食・西洋料理、ワイナリー、ワイン

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マンリーに訪れたら地元のクラフトビール醸造所「4 Pines Brewing Company（フォーパインズ・ブリューイング・カンパニー）」は外せま...

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シドニー

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クラフトビール、パブ

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オーストラリア

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居酒屋・バー

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オーストラリア

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居酒屋・バー

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マイクロブルワリーの多くが中小企業用の工場を利用しているため、英語で言う「インダストリアル・エリア（Industrial Area＝町工場を集めたエ...

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オーストラリア

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ドリンク、洋食・西洋料理

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「グラネットベルト・ブルワリー」は、山小屋風の落ち着いた雰囲気のクラフトビール醸造所。ほかに、地元のりんごを使ったリンゴジュースやアップルサ...

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オーストラリア

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クラフトビール

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2015年に二人の若者が自分の夢を叶えるため、会社を辞め、小さな倉庫の中でこの「ユア・メイツ・ブルワリーング・カンパニー」をはじめました。その夢とは...

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オーストラリア

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ドリンク、洋食・西洋料理

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「サンシャイン・ブルワリー」の創業は2015年。地元民に愛されるマッタリ系ブルワリーです。ビールの造り手も、スタッフもまるで近所のおじさん、おばさん...

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オーストラリア

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ドリンク

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ビーチが目の前で、ビールとビーチの両方を楽しめる、ロケーション抜群のブルワリー。カフェ風の店内ですが、奥まったところにちゃんとビールの醸造タンクが置...

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ドリンク、洋食・西洋料理

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