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道後温泉・しまなみ街道が有名な、柑橘類の一大産地

芋菓子(タムラ食品)

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手作りにこだわる、地元で愛されてきた素朴なお菓子

芋菓子(タムラ食品)

瀬戸内海に浮かぶ岩城島で昔から親しまれている素朴なお菓子。手作りにこだわった芋けんぴで、その時々で使用するさつまいもの水分量や味わいに合わせ、作り方を微調整しているんだそう。

油で揚げられているにもかかわらず口当たりはとっても軽く、次から次へと手が伸びてしまうおいしさ。他の芋けんぴとは一味違う芋菓子は、お土産にもぴったりです。

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2021年9月2日|51 view|トリップノート編集部

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  • 芋菓子(タムラ食品)

芋菓子(タムラ食品)の基本情報

※このスポット情報は2021年9月2日に登録(2021年10月4日に一部変更)した時点の情報です。
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