「%E6%84%9B%E6%9D%BE%E4%BA%AD %E6%BC%B1%E7%9F%B3%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%BA%97」周辺のグルメ
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夏目漱石の小説『坊っちゃん』にちなんで作られた道後銘菓
夏目漱石自身が、愛媛県の中学に教師として赴任していた頃の体験をもとに書かれた小説『坊っちゃん』。その『坊っちゃん』にちなんで作られたお団子です。...
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油抜き不要!ふわふわ食感がたまらないお揚げ
明治の初めにつくられたという、愛媛の特産品。お豆腐を3ミリほどにスライスし、ギリギリまで圧縮して水分を取り除いてから揚げるため、サクサクしているのに...
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お刺身と特製だれ、薬味がセットになった宇和島鯛めしの素
こちらは宇和島名物、お刺身の方の「鯛めし」です。切り身の鯛と特製ダレ、きざみ海苔、ゴマ、海藻(青とさか・赤のり)がセットになっており、自宅でアツアツ...
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