Pyynikin Munkkikahvila ピューニッキ店

世界一のドーナツ・カフェ

出典：tripnote.jp

1980年代から始まり、今日に至るまで地元の人たちを始め、タンペレを訪れる人たちを惹きつけているのがPyynikki（ピューニッキ）という丘の上にあるドーナツカフェPyynikin Munkkikahvila（ピューニキン・ムンッキ・カフビラ）です。フィンランド 語名の通りドーナツが看板商品のカフェです。創業当初から続く秘伝レシピでつくるドーナツは1種類のみで、大小を選ぶことができます。揚げたてのドーナツの外側はカリッと、中はもっちりとした自慢の生地に黒いカルダモンの粒が入っています。そのスパイスの香りとともに、ドーナツの外側にまぶされている粒の大きめのザラメ砂糖がまた絶妙な相性でやみつきになります（1個€2.5=約320円）。森の中にあるカフェなので、森の新鮮な空気を吸いながら頂くハーブティーや、ミルクたっぷりのコーヒーを片手に、自然派なお茶時間を過ごしてみませんか？