「明太鮭ほぐし（やまや）」周辺のご当地グルメ・名物料理

天神に本店を構える「博多らーめん shin-shin（シンシン）」。屋台で腕を磨いた店主が営むラーメン居酒屋です。コクと甘さが引き立つとんこつスープ...

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ラーメン、ランチ、ご当地グルメ・名物料理

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「ごまさば」とは、新鮮なサバの刺身を、すりごまと甘じょっぱい醤油だれで和えた福岡名物。「博多ごまさば屋」はごまさば専門店とあって、ごまさば付...

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『嵐にしやがれ』で紹介、ご当地グルメ・名物料理

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和食、うどん、ご当地グルメ・名物料理

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明治時代に生まれた郷土料理「水炊き」。その中で地元の方に人気のお店が中洲川端に本店がある「とり田」です。特に天神の近くにある薬院店では、鶏を使った月...

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ご当地グルメ・名物料理

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和食、うどん、ご当地グルメ・名物料理

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ラーメン、ご当地グルメ・名物料理

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「博多もつ鍋やま中」のもつはプリプリしてて新鮮！時間が経つと、もつの脂がスープに溶け出して野菜と絡み合って旨味がUPします。その他、オススメ...

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もつ鍋、ご当地グルメ・名物料理

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もつ鍋、居酒屋、ご当地グルメ・名物料理

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もつ鍋、ご当地グルメ・名物料理

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博多ラーメンの人気店の一つ。“豚骨カプチーノ”と自称するスープはまるでポタージュスープのような濃厚さで、製麺屋に特注しているという細麺によく絡みます...

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ラーメン、ご当地グルメ・名物料理

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