福岡のスポット（博多）

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ポリポリむつごろう（夜明け茶屋）

九州の有明海ではよく獲れるムツゴロウがまるごと干物に

むつごろうは九州の有明海ではよく獲れて、昔から煮つけなどにして食されているそう。そのムツゴロウがまるごと干物に・・・。見た目が真っ黒で歯があ...

ぷれじでんとほてるはかた

北九州の小倉で食べられていた味が、博多で進化したうどん

北九州の小倉で食べられていた味が、博多で進化したという肉肉うどん。コクのある黒いスープに、角切りの肉、たっぷりの生姜がのっかっています。麺は、コシの...

ほてるにゅーおーたにはかた

お酒好きの方にオススメ！常温なのでお土産に便利です

生の明太子のお土産は、賞味期限や温度管理が気になるところ。明太子を使ったお土産の中でも、こちらは常温なのでお土産に便利です。真空パックタイプのめんた...

福岡に本社を置く久原本家が製造・販売する出汁

福岡に本社を置く久原本家が製造・販売する「茅乃舎だし」。日本料理には欠かせない「出汁」ですが、そんな出汁を化学調味料と保存料を無添加に、そして国産原...

手軽なチューブ入りの辛子明太子

博多明太子を買って帰りたいけど、ちょっと高い、持って帰るのが大変…という人、手軽なチューブ入りの明太子はいかがでしょうか。博多の老舗料亭であ...

封を開けると博多名産の「あまおう」の香りが広がります

フィナンシェが三日月のような可愛い形に変身！封を開けると博多名産の「あまおう」の香りが広がり、口に入れると表面はカリッ、中はしっとりフワーッとしてい...