飛騨・高山の高山ラーメン（魚介）

飛騨・高山の高山ラーメン（魚介）

指定条件：魚介、高山ラーメン [解除]

出典：tripnote.jp

麺屋しらかわ

絶品の高山ラーメンを求めて行列ができる

2012年にオープンした、高山ラーメンの人気店。10時間煮込むという鶏ガラや野菜、魚介をベースにしたコクのあるスープに、特製の細いちぢれ麵が特徴です...

エリア: 高山
カテゴリー: ラーメン、ご当地グルメ・名物料理、高山ラーメン

出典：tripnote.jp

まさごそば

高山ラーメンのルーツと言われているお店

飛騨高山は中華そば（高山ラーメン）が有名です。鶏ガラや魚介のだしが入った醤油スープと細めのちぢれ麺が特徴。その中で昭和初期に屋台で商いを始めたのがル...

エリア: 高山
カテゴリー: ご当地グルメ・名物料理、ランチ、高山ラーメン、ラーメン