笠間の栗の渋皮煮を使った上品な甘さの羊羹
日本一の栗の生産量を誇る茨城県。その中でもこちら運平堂の栗蒸し羊羹は、笠間の栗を贅沢に使って蒸し上げています。
二層になっている羊羹の下の段にはこし餡がぎっしり入っており、ねっとりした食感。上段には餡と細かい栗が混じっており、栗に近い色をしています。ひとつの羊羹で違う食感を味わえるのが嬉しいですね。また大粒の栗は真ん中に入っており、存在感も抜群！甘さ控えめの餡なので、栗のほっくりした味わいを程よく楽しめます。【ハーフサイズ：1,400円（税込）】
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2022年1月4日｜3,407 view｜トリップノート編集部
衣栗蒸し羊かん（運平堂本店）の写真
衣栗蒸し羊かん（運平堂本店）の基本情報
- アクセス
- 住所運平堂本店, 茨城県日立市大みか町1丁目6-7 [地図]
- 電話番号0294-52-3257
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※このスポット情報は2021年12月24日に登録（2021年12月29日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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