釜石市

三陸海宝漬(中村家)

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三陸の恵みをそのまま詰め込んだ、贅沢な逸品

岩手沿岸の釜石で、海産物加工品の製造・販売を手がける「中村家」。看板商品は、三陸の恵みをそのまま詰め込んだ、まさに海の宝箱のような逸品「三陸海宝漬」です。シシャモの卵が入っためかぶ醤油漬に、「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げたあわびと、濃厚な味わいのイクラをトッピング。食材それぞれの食感が楽しく、なんとも贅沢な味わいが広がります。

濃い目の味付けなので、炊き立てご飯にのせて豪華海鮮丼として楽しんだり、酒の肴にするのもオススメ。【350g 4,000円(税込)】

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三陸海宝漬(中村家)の写真

  • 三陸海宝漬(中村家)

三陸海宝漬(中村家)の基本情報

※このスポット情報は2021年11月30日に登録(2021年12月15日に一部変更)した時点の情報です。
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