輪心

雑誌の手土産ランキングで”秋元康さんの選ぶバウムクーヘン”3位！

鎌倉の大仏様の近くにある小さな洋菓子店です。沖縄産原料糖のみを使用した「本和香糖（ほんわかとう）」という砂糖や、国産小麦、県内産の産みたて卵を使用するなど、素材にとことんこだわった輪心のスイーツは、甘さ控えめのやさしい味わい。看板商品の「輪心バウム」は、雑誌「BRUTUS」の手土産ランキングで、秋元康さんの選ぶバウムクーヘン3位に選ばれた一品です。お店の外にベンチがあるので、座っていただくのもいいですね。