金沢市のスポット（1）

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石川県立図書館

伝統工芸士の横山佐知子さんが主宰する工房

伝統工芸士の横山佐知子さんが主宰する工房。加賀繍体験コースでは、加賀繍の技術を応用したキーホルダー、ヘアアクセサリー、イヤリングやミニ額など可愛い小...

しっとり柔らかく、甘納豆のような食感のぴーかんナッツ

にし茶屋街に唯一お店をかまえる、甘納豆専門店「甘納豆かわむら」。金時甘納豆や丹波黒豆、渋皮栗など様々な種類がありますが、「ぴーかんナッツ」もお土産に...

むかしばなしの絵柄が描かれた葛湯

嘉永二年（1849年）創業の和菓子店「諸江屋（もろえや）」の「オトギクヅユ」。四角いパッケージにむかしばなしの絵柄が描かれた葛湯で、かちかち山、桃太...

一切れサイズが小包装になっており好きな個数を購入できます

金沢の山中で育てられた、希少な烏骨鶏の卵を使ったお菓子を販売する「烏鶏庵(うけいあん)」。烏骨鶏バームクーヘンはずっしりさっくりしていて、一般的なバ...

しらさぎのゆ

安永9年創業の漆器の老舗店で蒔絵体験ができます

安永9年創業の漆器の老舗店。下絵の描かれた直径24㎝の漆の丸盆に彩色し、金粉などを蒔く蒔絵体験ができます。下絵は3種類から選ぶことが可能、また代用漆...

金箔がのった「烏骨鶏かすていら」も金沢らしくて人気

金沢の山中で育てられた、希少な烏骨鶏の卵を使ったお菓子を販売する「烏鶏庵(うけいあん)」。一番人気は烏骨鶏カステラ（1切れ248円）です。ふんわり柔...