金沢市のスポット（石川県）

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金沢湯涌夢二館

ぎょくせんこ

色とりどりの可愛い最中のお菓子を販売

大正時代創業の老舗「菓匠高木屋（かしょうたかぎや）」。最中に砂糖をまぶした小さなゼリーが入っている「紙ふうせん」は、最中のサクッとした食感とゼリ...

石川県産の牛乳をはじめとする、地元素材を生かした手作りプリン

2019年4月にオープンしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」のプリン。石川県産の牛乳「のとそだち」を使い、店内の工房で手作りしており、新しい金沢のお土...

見た目も味もおしゃれな、大人気のようかん

近年、女性を中心に大人気の「茶菓工房たろう」がつくるデザイン性のある和菓子。ネーミングも可愛らしい「たろうのようかん」は、まるで生チョコのような味わ...

みょうこくじ

やくしじ

もっちりの塩豆大福やおはぎが美味しいお店

近江町市場のエムザ口から近い場所にある和菓子屋さんで、もっちりの塩豆大福やおはぎが美味しいお店です。おせんべいやお餅も販売しています。親会社はお米な...

石川の郷土食「こんか漬」を販売

石川の郷土食のひとつで、魚を米ぬかと米糀で漬け込む「こんか漬」。その中で「ぶった農産」は、こんか漬をはじめとした自家製米糀やかぶら寿司などを販売して...