高知
高知観光
坂本龍馬の出身地として知られる、カツオ漁が盛んな地域

塩けんぴ(南国製菓・水車亭)

207

view

室戸海洋深層水塩と砂糖を煮詰めた蜜でコーティングした芋けんぴ

塩けんぴ(南国製菓・水車亭)

高知では様々な会社から芋けんぴが販売されていますが、そのなかでも塩の風味を感じられる「塩けんぴ」は大注目のお菓子。南国製菓(水車亭)の塩けんぴは、黄金千貫(こがねせんがん)という種類のさつまいもを通常の芋けんぴよりも細切りにし、室戸海洋深層水塩と砂糖を混ぜて炊きあげた蜜でコーティング。塩が使われていることで芋の甘みをさらに引き出し、手が止まらなくなる美味しさです。

パッケージには「甘から味」と書いてありますが、塩辛さはほとんど感じず、塩のミネラル分をかすかに感じる程度なので、お子さんのおやつとしても大活躍!人気テレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介された、人気の一品です。【240グラム:441円(税込)】

このスポットが紹介されている記事

【2021】高知のおすすめお土産22選!高知で買うべきお土産特集

名産のかつおや柚子を使った調味料や、地元で昔から愛されてきた銘菓、そしてテレ...

2021年12月14日|1,813 view|トリップノート編集部

塩けんぴ(南国製菓・水車亭)の写真

  • 塩けんぴ(南国製菓・水車亭)

塩けんぴ(南国製菓・水車亭)の基本情報

※このスポット情報は2021年12月2日に登録した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

高知の予約
ホテル予約
チェックイン
チェックアウト
人数
  • 四万十郷 水車亭

    伝統製法であげた芋けんぴの製造元として有名

    (スイーツ、ご当地グルメ・名物料理|徒歩0分)

    四万十郷 水車亭
  • うなきち

    頭付きのうなぎが乗っためずらしい「うな重」も!

    (和食、ランチ、鰻(うなぎ)、モーニング・朝ごはん|徒歩10分)

    うなきち

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります