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坂本龍馬の出身地として知られる、カツオ漁が盛んな地域

八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)

やおぞうちくわ

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出来上がるまでに8時間かかるという、手間暇かけた大きめのちくわ

八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)

新鮮な魚を石臼で丁寧にすりあげた、大きめのちくわ。長さ約7センチ、直径約4センチほどのちくわが、1本の棒に3つ刺さっています。第39回農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞し、地元の方からの人気も高い伝統の逸品です。

出来上がるまでに8時間かかるというちくわは、驚くほどの弾力があり、プリっとした歯ごたえ。魚をそのまま食べているような濃厚な風味も感じられる、贅沢な味わいです。そのままはもちろん、少しあぶってワサビを付けて食べるのもおすすめ。【1本:980円(税込)】

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2021年12月14日|1,810 view|トリップノート編集部

八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)の写真

  • 八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)

八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)の基本情報

※このスポット情報は2021年12月2日に登録した時点の情報です。
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